京都・四条烏丸 料理家 吉村雅子 大人の楽しい食育
料理、フード&テーブルコーディネート
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海老芋の焦がしバターしょうゆ焼き

 

ねっとりとおいしい海老芋。

蒸したものをささっと焦がしバターとしょうゆで

味付け。青柚子の風味を加えてコクがありながらも

さっぱりとした一品に仕上げていますラブラブ