京都・四条烏丸 料理家 吉村雅子 大人の楽しい食育
料理、フード&テーブルコーディネート
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九条ねぎとベーコンの炊き込みご飯

 

ベーコンの旨味とねぎの風味をギュッと

閉じ込めた炊き込みご飯。

ねぎは2段活用。炊きこむ時には根元の部分を。

いただくときには生の九条ねぎを添えて。

ラーメンをイメージしてしょうゆベースで

作ってみましたラブラブ