京都・四条烏丸 料理家 吉村雅子 大人の楽しい食育
料理、フード&テーブルコーディネート
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メディア・仕事実績

長年、企業広報誌や雑誌などの広告媒体に、

野菜や果物を中心に使ったお料理やお菓子

レシピや食生活提案を行っています。

近年はその土地の特産物を活かした商品開発

にも携わっています。

また、生まれ育った京都のお役に立てる

ようにという思いから、食を通して他にも

様々な文化的な活動もしています。

≪メディア・仕事実績≫


【雑誌】

●クレヨンハウス クーヨン

●講談社 FRaU

●マガジンハウス ビオマクロビオティックライフ

●マガジンハウス ビオ料理総集編

●PHP研究所 のびのび子育て

●PHP研究所 くらしラクーる


【企業広報誌】

●NTT東日本

●ビオマルシェ

●プリマハム

●ミサワホーム

●サンクロレラ

●JA京都

●大阪ガス

●リクルート

●京都新聞

●リビング京都

●リビング金沢

【web】
●ビオマルシェ
●おおたかの森SC
●サンクロレラ
●JIJICO
●JA京都
●どこもぐ(ドコモグループ)

●ハウス食品

【ラジオ】
●東京FM よんぱちWEEKEND MISTER
●bayFM POWER BAY MORNING
●bayFM EARTHBEAT

東京FM HONDA Smail mission
●KBS京都放送 Panasonic 歌のない歌謡曲

●α~STATION d&radio KYOTO



【テレビ】
●ABC朝日放送 キャスト
●イタリア国営放送 スペシャル番組(2017.5)

【イベント】
●ビオマルシェ 食卓にときめきを感じて 季節の野菜料理レッスン
●京エコハウス 子どもも喜ぶ野菜料理ワークショップ
●京都着物企画 おせち料理〜知る、食べるつながる〜
●満月の花 はんなり体験 京野菜和菓子
●京都創生PR事業 東京・京都館 はんなり体験
●京都国際映画祭 京都×沖縄 沖縄フルーツ和菓子
●満月の花 ビオワインと季節の野菜料理でマリアージュ
●満月の花 丹後のお酒と丹後の食材を使った料理のマリアージュ

●妙心寺塔頭 大雄院  柴田是真襖絵鑑賞会と座禅と季節の精進料理を楽しむ会

●イラストレーター山田博之 × 料理家 吉村雅子 

 『京の食と絵 〜Kyoto Nostalgic modern展』


●Atelier Cerfeuil 主催
 春のティータイムレッスン
 ハーブコーディネートレッスン
 夏の食卓と白ワインのマリアージュレッスン
 スパイスコーディネートレッスン
 アフタヌーンティーレッスン
 秋の食卓と赤ワインのマリアージュレッスン
 テーブルコーディネートレッスン

  ポーセラーツレッスン
 おせち料理レッスン

 

 

 

 


 

ジョージア(グルジア)ワインの会

JUGEMテーマ:ワイン

 

バレエ界伝説のプリマ、ニーナ・アナニアシヴィリさんが

プロデュースされたワインの会へ参加させていただきました♪

 

ニーナさんのお生まれになったジョージア(グルジア)🇬🇪は

ワインの発祥の地。

そのジョージアは小さな国だけれど、とても美しく、

お料理も美味しく、人も温かでステキなお国だそうです✨


訪れてみたい国がまたひとつ増えてしまいました💕

 

乾杯の言葉は「ガウマルジョス!」平和を祈る言葉だそう。
ジョージアの方達は国の平和と心穏やかでいられる

皆んなの平和をまずは祈っているのです。


素敵ですね✨


乾杯に込める想いで人との繋がりも世の中も

変わるのかもと思うと、とても大切な瞬間だなぁと

改めて感じました。


お酒でお茶で、お料理やお菓子とともに想いを込めた

乾杯の数を増やしたいですね✨

ワインもジョージアならではの知らない単一ブドウ品種

のものを沢山楽しませていただき、学びの夜となりました💕

 

 

 

 

 

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